Mercadillo El Zacatín

De febrero a diciembre el primer domingo de cada mes

El Zacatín es un mercadillo de productos locales que se celebra en Bullas, donde se puede disfrutar de la exposición y venta de productos y artesanía de la zona. Además, cada mes se ofrece una demostración de oficios antiguos y típicos con el objetivo de recuperar el proceso manual de elaboración de estos productos.

El mercadillo de productos tradicionales “El Zacatín” nació en  1994, proporcionando una diversidad de colores, sonidos, olores, sabores y texturas a las mañanas del primer domingo de cada mes. En tiempos de desarrollo  para el turismo rural en la que  Bullas, la conocida como “Puerta del Noroeste”, fue precursora en la Región de Murcia con iniciativas, como ésta, impulsadas por su Ayuntamiento.
La Plaza Vieja y original centro neurálgico de la villa que nació a finales del siglo XVII vivió el comienzo del mercadillo que no tardó en extenderse a las calles colindantes como la Plaza del Castillo, la calle Artero o la de San Antón.

Artesanos y productores de la localidad y de otros puntos de la Región y fuera de ella han ido poco a poco incorporándose a la vez que incrementando la amplia oferta de productos  desde los embutidos a la repostería, del esparto a la forja, de la miel al queso, de la cerámica a la madera, sin olvidar, por supuesto, el vino, la esencia de estas tierras desde tiempo inmemorial.

Por todo ello “El Zacatín”, mercadillo pionero en la Región que se celebra durante todo el año, contribuye a la puesta en valor de la tradición artesana de los productos de la zona, convirtiéndose además en un foco fundamental de atracción turística para Bullas, la Bodega Natural del Noroeste murciano.

Febrero: Se revive un verdadero mercado medieval y forjamos el hierro.
Marzo: Elaboramos y degustamos migas con tropezones.
Abril: Destilación de plantas aromáticas descubriendo sus propiedades.
Mayo: Los trabajos del esparto y cuero son los protagonistas.
Junio: Mercadillo barroco. Se representará el momento de independencia de Bullas en 1960.
Julio: Los artesanos carpinteros nos demuestran cómo dar forma a la madera mientras nos refrescamos con cuerva.
Agosto: Las manos de los ceramistas nos descubren este antiguo oficio mientras nos refrescamos con más cuerva.
Septiembre: Demostración de hilado, tejido artesanal y encaje de bolillos.
Octubre: Estamos de vendimia, pisamos la uva y degustamos el mosto en una taberna tradicional.
Noviembre: Ordeñamos las cabras y elaboramos queso de forma tradicional.
Diciembre: Preparamos y probamos dulces navideños.