
Pasaje Fuentes del Marqués
30400 Caravaca de la Cruz
Telf: 968 700 087, FAX: 968 702 909
Las Fuentes del Marqués es un paraje natural único, un entorno paradisíaco a 2 km escasos de Caravaca de la Cruz.
En este lugar, junto al aparcamiento, se encuentra el restaurante Fuentes del Marqués con una excelente calidad de cocina y profesionalidad del servicio. Dispone de una amplia carta en la que destacan las carnes de caza, carnes a la piedra, los arroces y todo ello acompañado de una extensa carta de vinos.
Entre sus platos destacamos: milhojas de hojaldre con relleno de temporada (setas, ajetes tierno y jamón), tacos de avestruz en escabeche, ciervo en salsa de moras (lomos), lomos de jabalí al Strogosoff, filloas rellenas de crema de chocolate.
Con los entrantes te sirven una torta de pan con aceite de Úbeda acompañado con cuencos de tomate rayado y yogur.
Horario:
De martes a domingo, horario de comedor: 13:30 a 16:00.
Las noches del viernes y sábado horarios cenas 20:30 a 24:00.
En verano abierto noches de martes a sábado.
Lunes cerrado excepto vísperas y festivos