El nombre de esta población puede derivar de las distintas palabras empleadas por los diferentes pueblos que han dominado esta rica zona del Valle del Guadalentín a lo largo del tiempo; Deitana Urbs Mave, para los romanos; Tawtana para los musulmanes o Totana, derivada del Monasterio Tutanesio. En la actualidad y debido a ese continuo pasar de civilizaciones, Totana cuenta con muchos lugares de interés turístico, como su atractivo y monumental casco histórico, donde se pueden ver casas señoriales de los siglos XVIII y XIX en excelente estado de conservación. Dentro de su patrimonio arqueológico destaca el yacimiento La Bastida, con el proyecto de investigación y creación del mayor parque arqueológico de la cultura del Algar de Europa. Cuenta, además, con el paraje de Los Huertos, con sus casas decimonónicas y la espectacular subida al monasterio de La Santa, dentro del Parque regional de Sierra Espuña.
La artesanía, sobre todo la alfarería, es otro de los puntos destacados del municipio. De hecho, Totana es conocida como "ciudad alfarera". Y si lo que se pretende es degustar platos originales y propios, se puede saborear la torta de pimiento molido, los santiaguitos y el licor denominado mantellina.
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